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湯がきたて、 揚げたて。素材にこだわり。

店主は、香川の有名讃岐うどん店でうどん作りを修行したのち、 「うどんや まるちゃん」を開きました。開業2年目のお店です。 私のこだわりが通じて、舌の肥えた地元香川のお客さまからクチコミで拡がり、 今や日本全国から老若男女、様々な方がお越しいただくお店となりました。 これからも「本当にうまいうどん」を目指し、日々精進いたします。 なお当店のうどんは、他店でよくあるような麺の作りおきは致しません。 ご注文後に生麺の状態から茹で始めます。そのためお時間が少々かかります。 この手間が、麺のコシを強くさせ旨くするタネなのです。 また、うどんのみならず、だし・かしわ・いか天など素材にも、 とことんこだわっております。 香川にお越しの際は、是非一度まるちゃんのうどんをお召し上がりください。

おすすめの逸品

     
かしわ天ざる   いか天ざる   天ざる   各種釜揚げ
かしわとは、西日本では鶏肉のことです。カラッと揚げた鶏にうどんが最高に合います。   イカ天をたっぷり乗せています。ボリュームたっぷりで食べごたえあります。   かぼちゃ・にんじん・さつまいも・ピーマン・えびのてんぷらが乗っており、野菜たっぷりです。   釜揚げとは麺を熱いつゆにつけて食べるうどんのことです。かしわ天・いか天・てんぷらをご用意しています。

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さて,2015年3月1日から掲示板で告知してありまた通り,4月1日からうどん全品40円値上げしており

所在地・営業時間

うどんや まるちゃん

【営業時間・定休日】
11:00~15:00ごろ
※麺が無くなり次第終了
月曜日
※月曜日が祝日の場合は、翌営業日
【所在地】
香川県東かがわ市引田511-5
【アクセス】
JR高徳線「引田駅」より徒歩3分
【お問い合わせ】
0879-33-5358

アクセスマップ

営業日のご案内

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